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《小饭桌》宣布“大文明”!郑州市中小学开展

发布日期:2020-10-13 15:50 浏览次数:

勤俭节约,从我做起,从点滴做起!新学年开始以来,全市中小学开展了一系列勤俭节约的活动,引导学生树立美食宁静的理念,让孩子在餐桌上和课堂上树立节约意识,拒绝舌尖上的浪费,体谅国家美食宁静,用“小餐桌”告知“大文明”。

储蓄从“一粒米”开始

饭后想不容易。孩子怎样才能从心底建立起一种节约的意识?省会的每所学校都有自己的“奇招”,让孩子从不同的角度理解“粒粒难分”的真谛。

为了很好地讲述一粒米的故事,黄河路三小学将勤俭节约、践行光盘行动与德育课程相结合,以舞台剧的形式引导学生解读讲述一粒米的发展历程,分享农民伯伯们的辛勤劳作,以生动的表演告诉学生“每一粒米都是汗水”。

文远小学利用学校的小菜园开设了“走进花园”课程。通过“班级分包制”,家长和孩子承包了属于自己班级的园地,开发实施了“实地考察园地”、“园地计划”、“园地蔬菜种植”。“菜园管理”和“菜园收获”等五个单元的课程体育,让学生记录菜园的规划、播种、发育、施肥、浇水和种植。

"一粒粮食可以拯救一个国家,也可以拯救一个国家."为了让学生了解“一粒米”背后的故事,文化绿城小学带领学生学习杂交水稻之父袁隆平的故事,引导学生以人民英雄为榜样,树立正确的人生目的。

“一粒米”看似简单,但让“一粒米”的故事走进孩子们的心中,让拯救意识在学生心中萌芽生根,意义深远。

从源头上杜绝校园餐桌的浪费

随着城市中小学餐饮新政策的不断扩大,让孩子杜绝校园餐桌的浪费,自然会让校园外的人了解到有效勤俭节约。

怎样才能让孩子在学校吃饱不浪费?郑州市各级教育部门和学校相互合作,从食品原料采购、仓储、物流配送、生产加工的全链上拯救餐饮企业,实现配料比例的有效动态调整,引导餐饮企业不断提高餐饮从业人员的技术水平,创新烹饪技艺。每个学校根据学生发展的需要,设计菜肴、蔬菜和午餐食材的营养比例,搭配一套营养充足的均衡膳食。在实际调查的基础上,学校还根据不同年级学生的年龄调整了他们的餐饮量。学生吃完后,可以实时就近做好饭菜,保证每个孩子都能根据自己的需求和数量进行供应,吃饭不浪费。

魏武路二小学根据学生年龄的差异,接受师生餐食按年级的划分和定制。每层楼都有额外的饭菜,供有需要的学生实时食用。在伙食监控方面,学校接受校长、值班老师、家长代表的随餐制度,对菜品进行综合考量,实时反馈给餐饮公司进行合理调整和健康调配。与学校相关的辛苦表现:“我们还邀请厨房员工参加学校治理,配合教师运动,教育孩子尊重厨房员工,像尊重老师一样尊重他人的辛苦。”

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