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秋天 正是吃这道菜的时候 维生素C含量极高 钙含

发布日期:2020-10-11 10:43 浏览次数:

大家好,我是秀厨师长,一个喜欢呆在厨房研究食物的女人,每天和大家分享一个营养又美味的家常菜做法。如果你也喜欢做美食接待,我们可以互相分享我们在烹饪食物方面积累的简历,互相学习,为家人和朋友制作更有营养和健康的食物。导语:秋天吃这菜正其时维C含量极高钙含量比豆腐还高别不懂吃!

第一步:将荠菜老叶去掉,洗净两遍,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干备用。

荠菜虽然是野菜,但是营养非常丰富。在荠菜的卵白质含量在各种蔬菜和瓜果中数一数二胡萝卜素含量与胡萝卜平分秋色它的维生素C含量远超柑桔钙含量比豆腐还高是一种很是鲜美又营养的野菜。常吃荠菜对眼睛特别好另有促进肠胃蠕动、促消化、增强人体免疫力等功效。.有许多制作荠菜的方法。你也可以做荠菜蛋糕和饺子。今天厨师给大家分享一个荠菜扇贝蛋羹的做法!

【荠菜扇贝鸡蛋汤】

这篇文章原本是秀楚娘写的,抄袭必须追究!接受关注会带给你长见识!

具体练习步骤如下:

秋风萧瑟,天气转凉,处处金黄。许多露天种植的蔬菜在秋天不时令。这时有一种野菜,特别鲜嫩。在农村田野、路边、庭院等随处可见。很多人特别喜欢吃,就是荠菜。

提示:

准备食材:荠菜、扇贝、鸡蛋、盐、食用油。

第三步:在碗里打两个鸡蛋,加入适量的盐,用筷子快速将鸡蛋打碎。热锅加油,然后将蛋液倒入锅内,用铲子翻炒鸡蛋。

美味的天冷了吃鱼吃肉不如多喝这汤鲜美营养又滋补一碗下肚超满足!荠菜扇贝鸡蛋汤准备好了!汤很好喝,简单又有营养,喜欢的朋友趁荠菜适当的季节挖点回家给家人尝尝。

第四步:加入适量开水,加入适量盐,搅拌均匀的水,再次煮沸,放入扇贝肉中,将荠菜放入锅中搅拌均匀。煮到荠菜破了,再关火拿出来。

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